Melezatkan Masakan, Inilah 22 Merek Minyak Wijen Halal MUI
Minyak wijen adalah salah satu bahan penting dalam masakan Asia. Mulai dari masakan Cina, Jepang, juga Korea. Dikutip dari thewoksoflife.com, minyak wijen adalah minyak yang berasal dari biji wijen. Ada dua jenis wijen, yang dipanggang dan yang tidak dipanggang.
Minyak wijen panggang lah yang biasa digunakan dalam masakan. Rasanya lebih kuat, mengeluarkan aroma kacang yang harum. Sementara minyak wijen yang tidak dipanggang aromanya jauh lebih lembut, biasa dipakai untuk menumis atau menjadi dressing salad.
Meski dibuat dari biji wijen yang merupakan bahan nabati, minyak wijen tetap perlu ditelaah kehalalannya. Titik kritis kehalalan minyak wijen adalah dalam proses pembuatannya, apakah ada penggunaan bahan karbon aktif dari tulang hewan yang diharamkan atau tidak.
Karena itu, agar lebih tenang dalam penggunaan minyak wijen, sebaiknya kita memilih minyak wijen yang sudah bersertifikat halal MUI. Berikut adalah 22 merek minyak wijen bersertifikat halal MUI:
1.ABC Minyak Wijen (ABC Sesame Oil)
Nomor Sertifikat :00060010310699
2.Binhood Minyak Wijen (Sesame Oil)
Nomor Sertifikat :02200017501120
3.Heuk Im Ja Minyak Wijen Black Sesame Seeds
Nomor Sertifikat :00080098000819
4.ILMI MINYAK WIJEN
Nomor Sertifikat :01081203350418
5.Li Mang Huat Minyak Nabati Minyak Wijen
Nomor Sertifikat :038/SPKP/MUI-JATIM/VI/202
6.Mc Lewis Sesame Oil ( Minyak Wijen )
Nomor Sertifikat :00060064250213
7.Minda ( Minyak Wijen)
Nomor Sertifikat :05060021631220
8.Minyak Wijen 58
Nomor Sertifikat :07060026460515
9.Minyak Wijen Berkah
Nomor Sertifikat :17080001411210
10.Minyak Wijen Di Di Xiang
Nomor Sertifikat :17080001411210
11.MINYAK WIJEN HITAM
Nomor Sertifikat :01081232290719
12.Minyak Wijen Hong Hien
Nomor Sertifikat :407/SPKP/MUI-JATIM/XI/202
13.Minyak Wijen Kelelawar
Nomor Sertifikat :17080001411210
14.Minyak Wijen Kie Guan Hing
Nomor Sertifikat :17080001411210
15.Minyak Wijen Kie Kuang Lung
Nomor Sertifikat :17080001411210
16.Minyak Wijen Oh Guan Hing
Nomor Sertifikat :17080001411210
17.MINYAK WIJEN SENG GUAN HENG
Nomor Sertifikat :17080000320312
18.MINYAK WIJEN SENG GUAN HUAT
Nomor Sertifikat :17080000320312
19.Minyak Wijen Sin Yen Yi
Nomor Sertifikat :17080001411210
20.Minyak Wijen Soon Chang
Nomor Sertifikat :00080098000819
21.Minyak Wijen Yo Guan Heng
Nomor Sertifikat :17080000320312
22.STH Minyak Wijen
Nomor Sertifikat :00080055210610
Asri
Foto: thewoksoflife.com